「豊ちゃん」7

築地の牡蠣メニュー といえばコレが 超お気に入り！なのだけど、

今年のは・・・ ちょいと クセモノ かも？

　
・春の築地 まとめ記事は → こちら ／ 最近の過去記事は → こちら
　
訪問日 「2007/10/13」

「豊ちゃん」
中央区築地5-2-1 (1号館)
電話：03-3541-9062
営業時間：06:00～13:30
休業日：日曜・祝日・休市日

★当店の過去記事は こちら！

生かき丼（ 1,100円 ）＋ カキフライ（ 3個、630円 ）
＋ ギョクオチ （ 玉子入り味噌汁、170円 ）

生かき丼 は、初めて食べたとき 鮮烈な磯の香り にノックアウトされて、たちまちお気に入りになってしまった大好物メニュー。（ ごはんと具を別盛りにしたい場合は、「生かきのアタマ」と注文する）

ただ、今回また食べてみたものは磯の香りが一層強調されて、「磯臭さ」に近い状態。
ここまでくると、かなり人による好き嫌いが出てきそうなので要注意。

一緒に頼んだ カキフライ は・・・

そりゃもー、「Ｍのランチ」様も大絶賛 なさっていた通りの素晴らしさ！

３コ食べたら万歳三唱したくなるウマさ♪

ところで 築地・食育プロジェクト の一環か、店内には「生かきのあたま」の 栄養バランス についての解説ポスターが貼られていた。（ リンク：「築地ニュース！」様 ）

栄養価としては良いのだけど、ちと塩分が多めなのでご用心☆
（上記、「Ｍのランチ」様も “醤油辛い” と述べてらっしゃいます）

ごちそうさまっっっ♪

帰りがけに 「高はし」 の店頭看板を見てみると→
サンマの塩焼き、もうちょい延長！とのこと。

食後は 「長崎漁連」 へ。本日は 場外市場の「半値市」 なので、混雑が始まる前に買い物をすませて引き上げることに。

１万円台の魚があってびびったり、コシナガマグロ を初めて見たり・・・
（ リンク： ぼうずコンニャク様。以下同じ ）

買ったのは、まず ヘダイ という、脱力系っぽい名前のやつ。（800円）

刺身にしてみたところ、ほんとにクセのない優等生的な味。
というか正直なところ、脂肪まみれ添加物まみれの現代食に慣れた身には、「何だか物足りない」ような印象も・・・☆

ほかには、トビウオ（300円）とアラカブ（カサゴのこと。600円）を購入。

例によってトビウオは冷蔵庫で一夜干しにしてから塩焼きに、アラカブはブツ切りにして味噌汁に。どちらもうまい！

これが 日曜朝の定番 になりつつあるなぁ・・・ ごちそうさまっっっ♪


【 トピックス 】

・「ゆきむらな食生活とか」ゆきむら様 が、当ブログで 2,000件目のコメント を書き込んで下さいました。

ゆきむら様、ありがとうございます。こんど何かおごらせて下さいませ♪

・「フェティッシュダディーのゴス日記」ジュネ様 の、築地の串揚げ屋さん訪問記。
（ お店には気の毒な状況ですがジュネ様の飲みっぷりが痛快！）

・「うなぎを見れば日本が見える」様：
　最近、ちょっと気になるブログなのです。

・日テレのズムサタ（「ズームイン!!サタデー」）で築地特集。
　「マスコミ人がよく行くお店ランキング」のベスト３は下記の通り。
　１位： 「天房」
　２位： 「小田保」
　３位： 「トミーナ」
※ 放映内容は上掲の番組サイト「ジャスト!!日本」10月13日で参照可。