「八京」再訪＋読書メモ

掲載日 「 2007/07/23 」　
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すみませんが・・・、ちょっと 質問 してもいいですか？


「 あなたは今日、脱いだ靴をきちんと揃えましたか？ 」


いつぞや、これを友人女性たち （ 独身、一人暮らし ） １０人あまりに聞いたら、

なんとほぼ全員が

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「 はっきり覚えてないけど、たぶん自宅（一人暮らしの部屋）では

　今世紀に入ってから 一度も靴を揃えたことがない 」


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という、言語道断 な集計結果に。


ちなみに、「 おぼえてない 」 という最大の理由は


「 いつも、酔っぱらって帰るから。（てへっ☆） 」

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（-_-ﾒ）凸


今日は・・・、

そーゆー女性にも、ぜひ読んでいただきたいお話です。
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先日 「食い道をゆく」のヒロキエ様の後追いで行ってみたあと、「今日のいっぴん」の abuyasu様も記事を書いておられる新橋の「八京」 を再訪。

冷やし中華 （700円）を注文し、本日の課題図書を読みつつ、しばし待つ。

ふと顔をあげると、オバチャンが具を盛り付けるところだった。


　まず、錦糸玉子・・・ ふむ。


　ちょっと丼を回してから、

　刻みハム。


　また少し丼を回して、

　かにカマボコ。


　もひとつ丼を回して、

　細切りのキュウリ。


　てっぺんに紅ショウガで、
　できあがり☆




・・・・・・・・・

そうか。


パッパッと手早く盛り付ければいいものを、


おばちゃん、具を盛り付ける位置 がそれぞれ自分の 正面 に来るように丼を回してから、一点づつ丁寧に 乗せてるんだ。



・・・・・・　（　キラーン☆　）


これ、美しい！

って、おいおい本当に？、いや本当に美しい！！



この 所作 が、思わず見とれてしまうほど美しいのだった。


おおげさでなく、お茶の先生や華道の師範 がお手本を見せるときのように、優雅でムダのない動き。

ふつう、グルメブロガーが感心するような料理人の “職人芸” ではなく、誰も注目しないような所作なのに、そこに本人の “品格” が如実に伺える。

そういう素養があるのか、それとも 基本の躾（しつけ） をしっかり教えてくれる親御さんに育てられたのか・・・。


まいったね！


感動と興奮につつまれて見つめる筆者に、オバチャンは全く気づかないまま （ こちらを向く寸前に、こちらはあわてて顔を伏せた☆ ）、「 はい、おまたせしました・・・ 」。


味のほうは、まあ遠慮なく言えば全く特徴の無いフツーすぎるほどフツーの冷やし中華だったのだけど。盛り付けた具も、べつに揃ってないし・・・（汗

何より、先ほどのシーンが目にやきついてしまい、胸がジーンと （←本当！）。

要はハートよ！、ハート！！

　
というわけで。


「 今日、脱いだ靴を揃えなかった。（てへっ☆） 」 という、

特に女性 の皆さん。


毎月、“花嫁修業” と称して、 何万円も お茶やお花の先生に月謝を払っている、という皆さん。（ 蓮花様、すみません☆ ）


いますぐ新橋にきて、700円の冷やし中華 を注文すべし。
（ 注： 季節メニューなので、レギュラーメニューの横に貼り紙があります ）


オバチャンが丼を盛り付ける お点前 を、背筋を正して見つめるべし。


そうすれば、誰でも自然に “品格” のオーラに染まるはず。


心をこめて 「 いただきます！ 」 。

食べ終わったら 「 ごちそうさま！ 」 。

お酒を控えめにして帰宅したら・・・


ほら、


自然に 靴を揃えられたでしょ？（笑）



ともあれ、気取った雰囲気なんて皆無のお店（ 失礼！）で働く姿に、こんな品格のある女性を見たのは・・・

それこそ、今世紀になって初めて でした☆


なお、

男性として申し上げればワタクシ自身も、

結婚するならこういう女性に プロポーズ したいものです。



・・・といっても、今より ン十年ぐらい 早く出会っていればの話だけど。（ 失礼 ）



あ、ところで当店の営業は夕方６時で終了です。ご注意を！

それと普通のラーメンの麺は「１玉」、

大盛りは「１．５玉」、

ジャンボラーメンは「２玉」、

とのこと。


以下、読書メモの「おまけ」。
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昨日の記事課題、『サイバージャーナリズム論』 を共同執筆した各氏のブログを拝見。

まず 『ブログがジャーナリズムを変える』 の著者でもある湯川鶴章氏によれば、

> スポンタさんは、ブログでは人を怒らせるようなことを平気で書くんだけど、実際に会うと非常に紳士的な人に豹変する

・・・とのこと。

対談記事の中では、もっぱら ブロガーにとって「カチン」と来るような発言 を重ねていたのは森健氏のほうなんだけど。

ふだんのブログでは、スポンタ中村氏のほうが挑発的らしい（笑）。

さらに、

> 苦労した点は、スポンタさんの難解な表現を理解すること。歌川さんから「何言いたいのかよく分からない」と何度か怒られていました（笑）。

ははあ。

同著を読んだ人のブログのコメント欄に、スポンタ氏が書き込みしてるのを拝見したのだけど。
※ リンク： 「地球人スピリット・ジャーナル」様


（ スポンタ氏のコメント ）
　　　　　↓
> 結局のところ、ロゴス以外のコミュニケーションフェイズが存在しないという人文主義では、ジャーナリズムの専横の概念を導いてしまう。だが、個が発信できるインターネットならば、ブラウマンやユング的集合的無意識を実感できる。


・・・ （-_-；



同氏の マニアックな読書歴 が露骨にわかる表現なんだけど。


出会って間もない相手 に、いきなりこんな調子で言葉を浴びせたら・・・


まず１０人のうち９人以上は、

「 こいつ、黙らんのやったら殴ったろか 」

という気持ちになるのは間違いない（笑）。


ちなみにスポンタ氏のブログはこちら。


あ、それと・・・

本日の課題図書についての読書メモは、また今度☆