「手打めん処つきじ」

訪問日 「 2007/05/19 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

「手打めん処つきじ」
東京都中央区築地7丁目8-7　【地図】
電話： 03-5565-1893
営業時間： 未確認
休業： 未確認

「エクロール」でフレンチをいただいたあと、解散後に一人でこちらを初訪問。

店名に「めん処」と掲げ、ラーメン・うどん・そばの３拍子 でメニュー豊富♪

醤油ラーメン（550円）

うーん・・・☆、どこといって印象的なポイントは無し。

トリガラスープ は薄味で、まあ大衆食堂としては普通。

手打ち麺 は、製麺機の切り歯で ギザギザにした平打ち タイプ。
いちおう “モチモチ系” の食感だが、ゆで加減が柔らかく麺自体が薄い ので、いまいち物足りない。

（ → この系統の手打ち麺では、筆者は 浜松町の「集来」 が好き ）

チャーシュー は甘めの味付けで、箸で持ち上げると全体が崩れる柔らかな肉質。

続いて、そばも食べてみようかと思ったが・・・
実は、この後も 大事な予定 があり、
ここまでに。

ちなみに訪問時は店内が空いていてヒマそうだったが、混雑する平日お昼の接客状況などについては こんなクチコミも。

営業時間などを未確認だったので、次回訪問があれば聞いておきたい。

・その他のメニュー写真（ クリックで拡大 ）：

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

＜余談１＞　
この日、市場橋公園では 干物フェスティバル が開催されていた。


＜余談２＞
じつは当日、まず 「博多昭和ホルモン食堂」 へ行ってみたのだけど。

あれ・・・？、開いてない☆

自店ＨＰでも、“ぐるなび”でも、土曜のお昼には営業してるはず・・・。
ちなみに、時刻は午後１時半。これより早く店を閉めたのかな？