「小田保」3

訪問日 「 2007/05/28 」 　（ その他、最近の過去記事は→ こちら ）
　
「とんかつ　小田保」
中央区築地5-2-1 (6号館)
電話：03-3541-9819
営業時間：04:00～13:00
休業日：日曜・祝日・休市日

　
オムカレー（1,000円）、ヒレカツ（700円）、トマトサラダ（300円）

今春 “シーズン３” の集中更新も終盤・・・。
ってことで、いろんな 「宿題」 を片付けておきたいところ。

んで。
「 トンカツ屋さんでは、やはりトンカツを！ 」
ってのと、
「 カレーライスやラーメンは、ひととおり食べてみる 」
という２点を兼ねて、こちらへ。

オムカレーは 1,000円で、普通のカレーライスは700円。
カレールーは 甘口系 で、食べてもヒリヒリすることは無い。
これなら 「豊ちゃん」 のオムハヤシに近いぐらいじゃないかな？

ルーの中に見える細長く黒いのは、チャーシューを細切りにして香ばしく炒めたもの。
オムレツの トロトロ加減 は、こんな感じ。

ほとんど「半熟の玉子焼き」といった具合。
バターの香りはするが、生クリームは入っていないか、入っているとしてもごく少量と思われる。

オムレツ自体の中にも、こまかく刻まれたチャーシューが少しだけ入っているので食感にアクセントがついて良い。

なかなかウマいね♪、これ。

さてヒレカツのボリュームは 「八千代」 ほどではないが、これでもけっこう食べごたえがある。
衣はサクサク、肉質は「軽くて柔らか系」。

「八千代」のようなどっしり重い密度のある肉質とは好対照 なので、その日の気分や体調にあわせて選べば良いと思う。

それと・・・ 冷やしトマトには塩！、やっぱ基本ですネ♪
よ～く冷えてますよぉ。

メディア露出が多めで観光客の出入りも目立つ「豊ちゃん」や「八千代」にくらべて、こっちの客層はほぼ１００％が市場のオジサン。

ごちそうさまっっっ☆

この記事のほかに食べたもの：
・カニクリームコロッケ、スジコおろし　
・カキフライ＆カキバター、豚肉しょうが焼き　
・メカジキバター焼き、エビカキ丼
・舌平目バター焼き定食（ごはん大盛り）、焼き豚。（合計1,900円）
・ カツ丼
・まぐろブツ、アジ酢

＜ 余談 ＞

地下鉄大江戸線「築地市場駅」Ａ１地上出口へのエスカレーター。

実は筆者、このエスカレーターを１度も使ったことがなく、いつも階段を登ってます。