「天房」3

掲載日 「 2007/03/09 」 （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

「和食　天ぷら　天ふさ」

中央区築地5-2-1 (6号館)
電話：03-3547-6766
営業時間：06:30～14:00
休業日：日曜・祝日・休市日

過去記事は こちら！

上天丼（1,500円）、ヅケまぐろ丼（1,000円）

ゴロゴロゴロ・・・☆ （ キャリーバッグをひきずってくる音 ）

あ、Ｙさん。おはよう。

「 ゼイゼイ・・・おはようございます。もう朝からすみません！・・・ゼイゼイ 」

８時に改札、時間どおりでしょ？。はい、デジカメ。

「 あっ、お借りします！ありがとうございます。
つきじろうさん、今朝も築地だったんですか？ 」

そう。天ぷら屋さんで♪

「 言ってくれれば私も行ったのに・・・ 」

それも考えたけど。でも昨夜のメールを見て、きっと疲れてて スイミン時間 のほうが大事だろうと思ったから。

「 もう、ほとんど徹夜というか気絶と同じ状態でしたけど 」

じゃあ手早く説明するけど、デジカメの電池はここを開けて、このスイッチは・・・（以下略
　

　
「 あ、これ今朝の写真ですね 」
　
そう、「天房」 っていう店なんだけど、最近じゃ “土曜の大行列店” に仲間入りだね。
このまえ友達を誘って行ってみたら、あまりにも行列が長すぎて諦めたよ。

「 今朝も混んでました？ 」

いや、平日の朝７時に行ってみたら店内ガラ空き。でも７時半ごろには満席に近くなったけど。

「 美味しそうですねえ～♪ 」

これが“上天丼”で1,500円。
クルマエビと、魚はキスとメゴチとギンポ。

「 この、赤 と 黒 の丸いのは？ 」

よくぞ気づいてくれました！（笑）
「食い道をゆく」のエプロンおじさんが、ちらし寿司でも天丼でも、なんでもオリーブを乗せたらプロヴァンス風になる！ って言うからマネしてみたの。

「 この黒いの、オリーブなんですか 」

そう！、ちょっと失礼して持参した“フィガロ”のブラック・オリーブ。
これで築地の天丼も 南仏プロヴァンス風～♪

「 フィガロって、スペインの会社じゃないですか 」

・・・（汗）

「 赤いの は？ 」

あ、これは 梅干し 。お店にあるやつね。オリーブと並べて仲良く　和洋競演♪

「 食べてみて、どうでした？ 」

うまかったね。オリーブと天ぷらの相性は悪くない と思ったよ。
油っこいムニエルにはオリーブを添える ことがあるけど、あれと似たような感じ。

「 へえ～。あれ？、もう一杯、食べたんですか・・・（汗） 」

そう、こっちは“ヅケまぐろ丼”で1,000円。

「 天ぷらのお店でも、こういうのがあるんですか 」

うん。ネタは良いものを使ってたね。
ただ、ちょっとワサビが効きすぎ。
　
あらかじめ混ぜてあるから自分で調整できなくて困った。

それと醤油も多めで、ごはんに染みすぎて塩辛かった。　
もうちょっと醤油を控えめにして、ワサビも固まりのまま丼のすみっこに乗せてほしかったなぁ。

「 お店の人に “こうしたほうがいいよ” って言ってあげたほうが・・・ 」

そう思った。でも店内が満席に近くなってきて忙しそうだから、遠慮してしまったよ。
ネタは悪くないからね。あとは調製をちょっと変えるだけで美味しくなると思う。

「 ちょっと、ごはんが少なめに見えますけど 」

それが なんと、当店は“ごはんのおかわり無料”！！
えらいっっっ☆

つけあわせに芝エビと小ナスの天ぷらもついて、満足度は高いよ～☆

「 私も行ってみたいですねー。築地のお寿司も食べたいし♪ 」

あ、それとコレ。よかったら今回の出張先へ “築地のお寿司”、お土産にどう？

「 わー！、テレビで見たことありますよ。お寿司キャンディー☆ 」

こういう屋台で売ってるの。イカ墨のソフトクリーム もあるよ♪
　

「 ところで “プロヴァンス風”シリーズ、これから恒例になるんですか？ 」

どうしよう（笑）。ところで 天丼を“ドイツ風”にする方法、知ってる？

「 ええ～？、ソーセージの天ぷらと、お漬物の代わりにザワークラウトとか？ 」

いや、都都逸（ドドイツ）を歌いながら天丼を・・・

「 (-_-ﾒ) 今日はありがとうございました。デジカメ、来週帰国したらお返しします 」

ゴロゴロゴロ・・・☆

　
※ コメント欄、すみませんが当初の方針により閉めます。ごめんなさい！