「長生庵」2

訪問日 「 2007/03/19 」   （ その他、最近の過去記事は→ こちら ）

  「長生庵」
築地4-14-1 【地図】
電話： 03-3541-8308
営業時間： 07:00～22:00
（土曜は15:00まで、休市日は11:00から営業）
休業日： 日曜・祝日
過去記事は こちら！
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つきじろう流、「勝手に“○○丼”」 新作♪

あなご丼（1,200円）、カレーキムチそば（950円）

週末の 「暴走コンビ迎撃オフ」 では心身ともにダメージが大きかったので・・・
しっかり食べて、リハビリせねば！（笑）

先日の記事で触れた“一膳めし屋”の考察、これを書いた遠藤氏は『ぶっかけめしの悦楽』という著書でも有名だそうな。

ぶっかけ飯、もしくは汁かけ飯 とは、日本においては鎌倉武士にまで遡るルーツを持ち、あまたのバリエーションを生みつつ現代の国民食 カレーライス にまで連綿とつながる、最も由緒正しきＢ級グルメ なのだとか。

読めば読むほど、ぶっかけ飯 を食べたくなってきた！
そして日本的 カレーライス も、改めてじっくり味わいたくなってきた！

ということで考えた末、今朝は築地場外「長生庵」へ。

親切なお姐さんたちの 明るさと愛想の良さ は毎回とても気持ちがいい。
お店の客層も良く、ごっつい オジサンたち も 「うまいねぇ～！」、「ごちそうさま～！」 と、じつに楽しげにコミュニケーションするので 癒しムード満点☆

さて、まずは温かくて元気のでる 「カレー＋キムチ」 の一杯を・・・

かなりの熱々！、ふうふうしながらズズッとすすりこむと、たちまち汗がふきだしてくる。
ボリュームもあって普通ならコレだけで朝食には十分すぎるほど。

と言いつつ、まだコレは今朝の “本命” を食べるための “前段” なのだ（笑）。

食べながら、途中で追加オーダー！

「 あなご丼、タレを少なめで！ 」

え？、どうして “タレ少なめ” なのかって？

むっふっふ・・・♪

コレを試したかったのです。今朝のスペシャリテ。

さきほど残しておいた カレースープ を、熱々のアナゴ丼にかける☆
そして 玉子の黄身 も・・・つぶさずに残しておいたのだ。偉いぞ自分！
　
黄身は熱々のカレースープの中でしっかり熱が通って、旨味が爆発寸前の状態になっている。

勝手に“穴子カレー丼”！！

いつだったか漫画の 『美味しんぼ』 では“目玉焼き丼”が登場し、
「 目玉焼きをごはんに乗っけて、半熟の黄身をつぶしてショーユをかけるとバカウマ！！」
などと描かれていたのだが・・・。

「 醤油＋目玉焼き 」
　　　↓
「 天丼のタレ＋とろ～り濃厚な卵黄 」

・・・って、ありそうで無かった パワーアップ版 じゃ～ないですか！

んもぉ、
予想以上のウマさっっっ♪

しかも、今回は カレースープ もあるんです☆
お蕎麦屋さんのカレーって、甘いダシの効いたカレーだからね。天丼のタレとも相性バッチリ！

その上に、でっかいアナゴ天が２本 も乗ってるなんて。
朝から泣けるよダンナ☆

はぁ～、うまかった☆、皆様にもぜひオススメしたいです。

え？、

「うまそうだけど、そのために２人前も注文して食うのはムリ」？

いえいえ、ご安心を！

単品メニューで 「カレー丼（またはキムチカレー丼）」と「アナゴ天」 を頼めば、ほぼ 同じ味 を楽しめます。

もうちょっと胃袋に余裕がある人なら、
セットメニューの「カレー丼セット」と「アナゴ天」でも可。

というわけで・・・

勝手に“穴子カレー丼”、

皆様、お試しあれ～♪