番外・クリスマスにはカキを食べよう♪

掲載日 「 2006/12/23 」

日本橋某所にて、友人主催のクリスマスパーティー☆
　
 
　
　
　
　

　
料理上手な参加者多数♪
なかでも、“カキタベ自主応援団”として見逃せないのが、参加者Ｗさんの牡蠣！
　
＜ つくりかた ＞
・牡蠣を片栗粉で揉む。
・水で洗う。
・オリーブ油で炒める。
・オイスターソースをからめる。
・白ゴマ油と一緒にタッパーで寝かせる。
☆ かんたん、おいしい。
　　日本酒にも洋酒にも合う！
　
以下はパーティーの模様。　

「クリスマス 」

お楽しみのクリスマス・プレゼント☆、
もらったのは鳥を呼び寄せるという
「バードコール」 の笛。

ふむむ。これを上手に吹けるようになれば、“自炊ネタ” は魚料理をやめて 鳥料理 にできるかも！？（笑）
　
いつもながらパーティー世話役の達人 Ｓさん！、ありがとうございましたぁ♪
（ そういや今年の 新年会 も、こちらでしたねぇ・・・☆ ）