珍味（韓国料理）

韓国料理「珍味」築地店　→ 2007年6月に閉店。
　中央区築地6-21-2　【地図】
　
　電話　03-5148-0977
　営業　24時間営業
　休業　第１・第３日曜日
　
（ 訪問日を失念。おそらく 2006/03/18 だったかと・・・ ）

辛口好きのＢ級グルメファンなら
部隊チゲ（ブデチゲ）召しませ♪

　・・・って、今回は食べられなかったけど（笑）

トックック（ お餅のスープ料理・800円 ）

「めし丸」初訪問のあと、続いてこちらへ。ネットで調べたところ、お寿司屋さんの店舗をそのまま使って昨年秋に開店したお店。

看板を見ると２４時間営業で、本店は人形町のほうにあるらしい。

「 はーい、人形町にもありますね！でも、こっちの店のほうが美味しいですね！」

・・・と、韓国の民芸人形によく似た顔の（失礼！）愛嬌のあるお兄さん。ちょっとトボけた雰囲気で好印象。ちなみに一緒に仕事をしている女性たちは“しっかり者”という感じでバランスが良い（笑）。

カウンターの端のほうにいた背広姿の老紳士も一緒に笑っていたが、どうやら、この方が社長さん？らしく、穏やかな笑顔で親切にお店や料理のことを教えてくれた。

今回、じつは韓国Ｂ級グルメの「部隊チゲ（ブデチゲ）」を食べてみたかったのだけど、これは夜だけのメニューとのことで残念ながら今回は断念。

ちなみに「部隊チゲ」とは、朝鮮戦争のあと食糧難だった時代に、ありあわせの野菜やキムチを軍隊放出品の缶詰肉（スパムミート）や乾燥麺などと一緒にナベにしたことから誕生したそうで。。。

当店では「部隊チゲ」は約２人前が 2,500円、約３人前が 3,500円とのこと。

てことで「部隊チゲ」は次回のお楽しみに。
今回は、ランチメニューの「トックック」を頼んでみた。韓国ではお正月などに食べる、日本の「お雑煮」に相当するものとか。

あっさりスープは、鶏ガラと海鮮かな？、それに韓国海苔が良い香り。野菜に玉子、ギョウザも入っている。

しかし、さっき「めし丸」で２人前以上を食べた直後なのでちょっと苦しいかな？、とも思ったのだけど。

あっさりスープは飲みやすく、韓国のおモチは粘らず食べやすいので、意外なほどスルスルと･･･スルスルと･･･スルスルと･･･

･･･ ん？

このおモチ、かなりたくさん入ってるよ!!

食べても食べても、いくらでもスープの下から出てくる出てくる。一瞬、まるで二郎＠三田の麺みたい！？、との想像が（汗）。

しかし幸いにも、苦戦モードに陥る一歩手前ぐらいで完食。副菜のカクテキ、チヂミ、野菜入りオムレツも美味しかった。

ごちそうさまでした☆、こんどは夜に来よう！