大江戸食堂
「大江戸食堂」
中央区築地5-2-1 (8号館)
電話:03-3547-6727
営業時間:04:30~13:30
休業日:日曜・祝日・休市日
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訪問日「 2005/04/22 」
なかおち丼(850円)
お隣は、キョーレツな商売敵だが・・・☆
大きな写真を並べたメニュー看板を出している・・・が、お隣はマスコミ露出も多くてハデハデの「仲家」さん。
メディアを見て来る観光客が、どうしてもお隣に流れてしまうのは否めない。
とはいえ、このお店のマグロは美味い。色ツヤも良く弾力も旨みもたっぷりあり、邪魔なスジなどは入っていない。
具としての量はあまり多くないが、表のカンバンも同じ状態なので店に入ってからガッカリすることは無いだろう。
ごはんは炊きたての温かいものが使われ、これは海鮮丼としては少数派だが、個人的にはこちらが好き。大変おいしい。
ウニ、イクラ、マグロのヅケなど具材をいろいろ組み合わせて注文できるメニューになっている。
派手さは(お隣にくらべて)控えめだが、良い材料を吟味しながら丁寧に仕事をしているお店だと思った。
このあと麺類が食べたくなり、場外の「フォーシーズン」へ。
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