たけの（２）

「たけの」（多け之）
中央区築地6-21-2　【地図】

電話：03-3541-8698
営業時間：11:00～21:00
(土曜は20:00まで)
休業日：日曜・祝日
【 お店の見つけかた 】 わかりにくい路地裏なのでご注意を！
上記の地図リンク参照。晴海通りを勝どき橋のほうへ歩き、下の写真で雑貨屋さん「きつね」（写真手前）と韓国料理店「珍味」（写真奥だけど・・・2007年夏に閉店！）の間の路地へ入ってすぐ右手。
＜下の写真はクリックで拡大＞

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訪問日「 2006/03/11 」

豚天・アジたたき・新タケノコとフキ煮（合計2,190円）

築地の豚料理チャンプ、場内が「八千代」なら場外は当店「たけの」で決まりっっっ☆

土曜日、お昼前の築地市場は今日もごったがえす大盛況。

だが路地裏の当店はエアポケットのように空いているのだった（笑）。

今回のお目当ては、築地王(BON)様が「築地に来たらコレを食え！」で紹介しておられる「豚天」♪

注文して待つあいだ、お店の人に許可を得て店内いっぱいの短冊を撮らせてもらう。いや～、いつ見ても壮観ですこと☆

写真は上から順に、カウンター正面、カウンター入口側、カウンターの背後の壁、席上のメニュー

で。。。

「ハイお味噌汁、熱いですよー」と言われて出てきたお椀、なみなみ入ってて本当に熱い。やけどに注意。。。

そして、サイドメニューにと注文したアジのタタキが登場。山盛りで、“青魚の臭み”はゼロ。そんなもん当然でしょう！と言わんばかりの清々しい美味しさ。ボリュームも十分♪

続いてメインの豚天！
実物を見ると予想以上の迫力で、一瞬びびった（汗）。

一切れを一口では食べられないので、下品に･･･じゃなくて豪快にかぶりつく。

むほっ☆、いい食べごたえ！

二切れだけは脂身が多めだったけど、それ以外はほとんど全部が赤身の肉で、じゃまになるようなスジも無く、「肉を食う！」という快感を満喫させてくれる。

アブラっこさも心配したほどではないが、なにしろ量が多いので人によっては途中で苦しくなるかも。

しかし油のダメージが効いてきたら、「新タケノコとフキの煮物」が救いになってくれる。これまた爽やかな春の味覚♪

海の幸と山の幸、どちらも文句ナシ！、両方たらふく味わえるお店なのでした。。。☆

★当店の訪問記事は、このあとも続く → 忘年会に、オフ会に、さらにオフ会に♪

このあと麺類が欲しくなり、暖かい春の陽射しのなかをブラブラと築地本願寺のほうへ歩いて「さらしなの里」へ。