かとう（４）

「和食・定食　かとう」

中央区築地5-2-1 (8号館)
電話：03-3547-6703
営業時間：04:30～13:30
休業日：日曜・祝日・休市日

当店で食べたメニューは こちら！

訪問日「 2005/12/20 」

ぶり刺身定食（1,850円）
生タラ豆腐（白子入り・900円）

正門・警備所の掲示板で「本日の落し物」をチェックしたあと、こちらへ。

店内は市場の常連さんのほか、観光カップルも少々。

例によって“（昔の）ドラえもん”そっくりの声のオバチャンが何か料理の魚のことを質問した常連さんを

「ド素人みたいなこと言ってんじゃないよー☆」

と一喝していた（笑）。

ちなみに先日の飲み会で知り合った人はＴＶ版『ドラえもん』の制作関係者だったっけ。一度ぜひ、このお店にご案内したいところだが。。。

ブリ刺身。値段は張るが味は十分、その価値あり！　
今年はブリの当たり年らしい。

そして、生タラ豆腐（白子入り）。

ここでいう“生”は「冷凍モノじゃないよ！」という意味。

残念ながらタラは熱を通しすぎたようで身が硬くなっていた。しかしながら白子のうまさは、それを補って余りある美味。

およそ一般に想像されるような臭みが一切なく、ひたすら濃厚。うっとり目をとじて、味わうことしばし。。。☆

もし今、誰かが何かを話しかけてきたら「邪魔するな！」と手でふりはらうに違いない。

毎度ながら冬の汁物といえば「カキ豆腐」か、「タラ豆腐」か、楽しくも心悩ます選択なのです。

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