青果食堂 市場の厨房

「青果食堂　市場の厨房」
中央区築地5-2-1 警備本部棟1F
電話：03-3546-0831
営業時間：06:00～14:00、17:00～22:00
休業日：日曜・祝日・休市日

・正門からの道順 → 動画 を記事末尾に掲載。
その後の訪問記事は こちら！

--------------------------------------------------------------------------------
訪問日「 2006/03/27 」

団塊世代のカレーライス・辛口（700円）

「かとう」でワイルドな初ガツオを堪能したあと、続けて温かいものを食べたくなったのでこちらへ。

相変わらず広いお店だなぁ～。ぴかぴかの黒塗りで、いまが朝か夜かを勘違いしそうになったりして。

接客のお姉さんたちは元気いっぱいで、フロアの端のほうから時々、「 おいしい？、ふふっ♪ 」などと快活な笑い声が聞こえてくる。いいねえ～。オジサンたちも、間違いなく笑顔になっているだろう。

さて朝食メニューが少し変わり、「野菜シーフードカレー」が消えて、替わりに「団塊世代のカレーライス（辛口）」が。

レトロ系の味かと思いきや･･･、いたって普通の現代風。それに「辛口」というほどでもなく、ごく無難な中辛。これを「団塊世代の」と名づけた理由は･･･謎。

やっちゃば（野菜市場）のお店らしく、野菜の具が大きいのは嬉しい（タマネギ、パプリカ、ブロッコリー、ナス。サラダも付いている）が、ブロッコリーが冷たいものだったのが残念！

帰りがけに、これまで気がつかなかった露店を発見。。。☆

--------------------------------------------------------------------------------

訪問日「 2005/04/11 」

市場定食（1,000円）
Ichiba-set ("Ichiba" means "Market")

場内の食堂街「うおがし横丁」とは反対側、やっちゃば（野菜市場）の中で１軒だけポツンと離れて出店している。

しかも見つけにく～い看板なので、あらかじめ本やネットで情報を得ていないと、まず一般人が来ることは無いだろうと思われる。

（ 最近は毎日新聞社刊『築地まるかじり2005』の巻頭で紹介され、一気に知名度が上がった・・・かな？ ）

店内は、場内食堂としては例外的にキレイで広くてオシャレっぽく、壁は黒塗りでピカピカ☆

朝のメニュー、日替わりはチキンカツだったが今回は「市場定食」をチョイス。

マグロの量は多くないが、味のよい中落ちのヅケ。ごはんは普通の白飯。（看板メニューのひとつである「どんどん丼（ランチのみ）」は酢飯らしい）

満足度は（肯定的な意味で）チェーン居酒屋のランチメニュー感覚。「築地だから特別！」という雰囲気は薄めで、ほんとうに「市場の人が気持ちよく食事できる清潔な店」という印象。

フロア係のお姉さんはキレイで親切。（やっちゃばのアイドル!?）

ついでに「野菜シーフードカレー」も食べてみようかと思ったが、思案中にグラッと地震が。。。（千葉県でＭ５）

なんとなく腰を上げようかという気になり、このあと「富士見屋」へ行った。

また機会があれば、ここは野菜市場なので野菜の天ぷら！

以下の動画は、正門からお店までの道順ガイドです♪

「市場の厨房 」